糯米粉和红豆可以做什么东西糯米粉和红豆可以做什么好吃的糯米吃了会发胖吗 _糯米吃了会发胖吗

糯米粉和红豆可以做什么好吃的1糯米粉是用糯米做成的，其味甘、性温，食用具有补中益气、健脾养胃的好处；红豆味甘、酸，性平，食用具有利水消肿、健脾益肾、清心养神等作用，将两者搭配同吃可以互补营养，建议做成糯米红豆糕、红豆糯米饼、红豆芝麻糯米球、红豆糯米糍粑、驴打滚等美食小吃。
糯米红豆糕2材料：红豆300g、糯米粉260g、红糖30g、清水适量。
做法
1、红豆提前浸泡好，然后放入锅中煮40分钟，注意不要煮太久，会煮成红豆沙，要有颗粒感。
2、糯米粉加入红糖搅拌均匀，然后慢慢加入清水搅拌成浓稠状，就像浓稠的酸奶一样。
3、取一个盘铺一层糯米粉糊，铺一层红豆，反复几层，最后一层铺糯米粉米糊。
4、然后放入锅中隔水蒸20分钟，然后放冷后脱模切块就可以吃了。
红豆红枣糯米糕3材料：糯米粉、米粉、红枣、红豆。
做法
1、糯米粉和米粉超市都有卖的现成的，或者网购也是可以，用200克的糯米粉，100克的米粉，2比1的比例，然后再倒入30克白糖，这个白糖的量也可以根据自己的喜爱，自己再添加，喜欢甜的白糖可以再加一些。
2、一汤勺的红小豆，提前一晚用温水泡上，直接把泡软的红小豆，倒入糯米粉中。
3、先用筷子，把红小豆给搅拌均匀以后，再倒入热水，边倒热水边搅拌，直到盆中的面粉都成棉絮状以后就可以了。
4、把面团搅拌成棉絮状以后，再切点去掉枣核的红枣片，揉成稍硬的面团。
5、多揉一会让面团更加滋腻就可以了，不用醒面不用发面。揉个7、8分钟。
6、面团一分为二，搓成长条状，再切成一块一块的跟个小馒头是的，或者你想换成其他形状也可以，圆形的，窝窝头都可以，喜欢什么样就做什么样。
7、全部做好以后，摆在蒸锅中，水开后蒸35分钟，再焖个5分钟就做好了。
红豆糯米饼4材料：糯米粉、蜜红豆、开水、油。
做法
1、碗中倒入糯米粉，加入适量开水，搅拌成絮状。
2、揉成光滑的面团，面团软硬适中即可。
3、面团分成等份小剂子。
4、拿一个小剂子，搓圆捏成薄饼。
5、包上适量的现成蜜红豆。如果没有现成的蜜红豆，可以将浸泡好的红豆放入高压锅中煮上5分钟，倒出滤干水分，把红豆倒入大碗中，加入适量白糖搅拌均匀。
6、像包子那样收口，包好后再用手压扁，弄成一个个圆饼就可以了。
7、电饼铛放入少许油，放入糯米饼煎。
【糯米粉和红豆可以做什么东西糯米粉和红豆可以做什么好吃的糯米吃了会发胖吗】8、大概煎10分钟左右，用铲子压一压，糯米饼稍微有点膨胀起来，就代表已经熟透了。

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