西红柿和圣女果的热量一样吗西红柿和圣女果的营养一样吗吃圣女果的注意事项 _吃圣女果的注意事项

西红柿和圣女果的营养一样吗1【西红柿和圣女果的热量一样吗西红柿和圣女果的营养一样吗吃圣女果的注意事项】不一样。
1.叶酸含量不一样：圣女果叶酸含量是61.8微克/100克，而普通西红柿的叶酸含量为5.6微克/100克。
2.维生素C含量不同：圣女果中可抗氧化的维生素C含量为33微克/100克，是普通西红柿的2.36倍。
3.钾元素的含量不同：圣女果当中钾离子含量也要高于西红柿，圣女果中可促进细胞代谢的钾元素的含量也是普通西红柿的1.46倍
4.圣女果中，烟酸、维生素E、锌、碳水化合物等含量也几近于大西红柿的两倍。
所以整体而言，圣女果的营养价值会更高。
挑选应季的圣女果2如果要吃圣女果的话，建议最好挑选应季的圣女果，圣女果的上市时间为每年的七、八月份开始，一直到来年的2月份。这个时候的圣女果口感更好，营养价值更高。
尽量少高温烹饪3圣女果当中含有大量的维生素C ，而维生素C并不是很耐高温，因此在吃圣女果的时候要尽量少食用高温烹饪，不然会破坏其中的营养成分，降低其营养价值。建议直接吃是最好的，这样能最大化的吸收其营养。
忌空腹食用4在吃圣女果的时候要尽量避开空腹状态，因为圣女果性寒，并且其含有较多的有机酸成分，直接空腹食用会对肠胃造成刺激，很容易引起腹痛、反酸、腹泻等肠胃不适症状。

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