沙冰制作方法如下 :
材料:细白砂糖200克、水300毫升、柠檬4个 。
工具:蔬菜削皮器、榨汁机 。
做法:1、将白砂糖和水放入锅中加热,轻轻搅拌,使糖完全溶解,煮沸后停止加热;
2、取两个柠檬洗净,用蔬菜削皮器将柠檬削成薄片放入锅中 , 开大火直至水烧沸,两分钟后停止加热;
3、将熬制好的液体晾凉后放入塑料桶中备用;
4、将剩下的两个柠檬放入榨汁机中榨成柠檬汁,将柠檬汁放入装有熬制好液体的塑料桶中;
5、将桶中混合液体充分搅拌至浓稠状;
【如何制作沙冰】6、将塑料桶放入冰柜中冷冻两个小时左右,直至混合液体呈泥状为止;
7、用勺子将沙冰取出放到碗中即可食用 。
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