如何做鸡蛋饼的皮

一、制作原料:中筋面粉,树薯粉,盐,蛋,水,葱 。
二、制作方法:
1、把材料全部搅匀,静止30分钟到1个小时;
2、平底锅用纸巾擦点油 , 加热,用勺子舀一大瓢进平底锅,将平底锅拿起来把面糊绕成圆形像煎蛋皮一样;
【如何做鸡蛋饼的皮】3、等到面糊由白转透明即可翻面 , 煎到两面熟即可取出 。