西红柿外面红里面硬能吃吗西红柿外面红里面籽绿什么情况西红柿籽是绿色能吃吗 _西红柿籽是绿色能吃吗

西红柿外面红里面籽绿什么情况1【西红柿外面红里面硬能吃吗西红柿外面红里面籽绿什么情况西红柿籽是绿色能吃吗】还没有完全成熟。
西红柿在成熟后含有丰富的水分，很容易破损，不方便运输，因此为了减少运输途中的损耗，都会在生的时候就采摘下来，等到了销售的地方，再通过喷洒催熟剂催红，要是催熟剂没有喷洒到位，就会导致外面红，里面籽绿的情况，这样的西红柿说明没有完全成熟。
西红柿籽是绿色能吃吗2不建议食用。
正常的西红柿一般外面红了以后，里面的籽是黄色的，当籽还是绿色的时候，说明西红柿使用了催熟剂，却没有完全催熟，没有成熟的西红柿中含有一种毒素，叫做龙葵碱，食用过后会对胃肠道产生强烈的刺激性，导致身体不适，因此不建议食用。
西红柿怎么判断是催熟的3外关通常自然成熟的西红柿有红绿相间的果蒂，果实整体圆滑，而催熟的西红柿着色非常均匀，整个果实均为红色，果蒂部位很少看到绿色，但根据喷药剂量的不同，会导致西红柿的外关不那么圆整。
内部将西红柿掰开后，自然成熟的西红柿籽呈黄色，果肉是红色，且多汁，而催熟的西红柿，一般没有籽，或者会有绿色的籽，果肉少汁。
口感经过自然成熟的西红柿，甜酸适中，有沙沙的口感，而催熟的西红柿，食之无味，口感比较涩。
没熟的西红柿怎么催熟4水果催熟植物在生长过程中，会产生一种叫乙烯的化学物质，这种物质可以调控植物的生长和成熟进程，因此西红柿还没有成熟时，可以和成熟的水果，比如苹果、香蕉等，一起放进密封的箱子中，经过几天的存放，就可以将西红柿催熟。
加温催熟西红柿在温度较高的环境下，可以帮助催熟，适宜温度为25-30度左右，湿度为百分之85-90 ，但加温的方法容易导致着色不均、缺乏香气、味酸、催熟时间长、易腐烂等缺点。
酒精催熟番茄经过95%左右的酒精溶液漂洗后，再用纸包上，装在木箱内，放在18℃至20℃的温度下可以帮助催熟，用这种方法催熟，还能防止果实腐烂。

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