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过期牛奶能蒸馒头吗 过期牛奶是否能蒸馒头 (1)、不要用 。
(2)、而是说一般酸奶和时间长的牛奶里面含有的是乳酸菌 ， 发酵产生乳酸 ， 程酸味.制作泡菜和醋用的也是这个菌种 。
【过期牛奶能蒸馒头吗 过期牛奶是否能蒸馒头】(3)、制作发酵面点用的是酵母菌 ， 发酵产生乙醇 ， 就是酒精了 。制作米酒和白酒葡萄酒都是这个菌种 。
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