【鱿鱼外面的皮需要撕掉吗视频 鱿鱼外面的皮需要撕掉吗】1、鱿鱼外面的皮需要撕掉 。
2、撕掉鱿鱼外层的皮，在切的过程中更加的容易，同时可以使做出来的鱿鱼更加的美味，减少腥味 ， 还能使得制作的食物更加美观 。做鱿鱼之前首先要将里面的内脏取出，剪掉鱿鱼的眼睛、头部等，再次清洗 。鱿鱼除了炒着吃、凉拌吃 ， 还可以做烤鱿鱼 。
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