文章插图
红烧鹌鹑的家常做法 红烧鹌鹑如何做好吃 (1)、原料：鹌鹑 。
(2)、辅料：油、干辣椒、花椒、白糖、盐、鸡精、料酒、老抽、酱油 。
(3)、将鹌鹑清洗干净 。
(4)、锅里放清水，放入切成2半的鹌鹑，水开后去血沫 。
(5)、将鹌鹑捞出 。
(6)、将鹌鹑剁成小块，为的是更加入味 。
(7)、炒锅放少许油，放入少许干辣椒、几颗花椒、两勺白糖，小火熬糖色 。期间要用铲子不断搅拌，别把糖熬糊了 。
(8)、最好是糖开始冒小泡泡，倒入鹌鹑块，翻炒几下，倒入少许料酒和老抽酱油 。
(9)、再倒入将要没过鹌鹑的温水，一定要温水，用冷水的话肉会忽然收紧，口感会变得非常硬 。
【红烧鹌鹑的家常做法 红烧鹌鹑如何做好吃】(10)、盖上锅盖中火炖20分钟左右，放入盐、鸡精，大火收汁，待汤汁变稠即可出锅 。

• 哪些人不可以吃鸭梨 吃鸭梨的禁忌事项有哪些
• 青椒炒香菇的家常做法 青椒炒香菇如何做
• 晚上睡觉时有时身体会突然抖一下可可以的原因是 睡觉时身体会突然抖一下如何回事
• 银行贷款定价基准转换啥意思 有具体的例子吗
• 平板所有品牌,s∧msung是什么牌子的平板
• 橙子蛋糕的家常做法 橙子蛋糕怎么做
• 梦见自己躲来躲去的 梦见自己躲过旋风
• 哪些人不可以吃上海青 不可以吃上海青的人群
• 如今疤痕修复的效果怎样
• 开车快换挡技巧 换挡的方法介绍