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羊肉包子的家常做法 羊肉包子如何做好吃 (1)、材料:羊肉250g、胡萝卜150g、木耳150g、虾仁150g、韭菜150g、盐适量、酱油适量、十三香适量、胡椒粉适量、葱末适量、姜末适量(稍多些)、葱花油适量、香油适量 。
【羊肉包子的家常做法 羊肉包子如何做好吃】(2)、少量温水中加入酵母,一点儿一点儿的加入面粉中,水不够可以再继续加白开水,揉成偏软的面团,放置发酵 。
(3)、将羊肉、虾仁、胡萝卜、韭菜、木耳切成小丁,加入调料拌匀 。
(4)、将发好的面团搓成长条,揪成面剂子,压扁,擀皮
(5)、制作包子模型,并静置一会儿发酵 。
(6)、烧开水,包子上屉蒸十分钟即可出锅 。
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