1、回记绿豆糕:是秦皇岛山海关非常出名的特产,因为这个糕点店的创始人是回族的,所以也被人们称为回记 。这个店铺的绿豆糕选用的绿豆和白糖都是来自本地的 。而且用祖传秘方做出来的糕点 , 入口即化,吃起来口感非常的细腻 。
2、粉鸽子:这也是秦皇岛非常出名的一个美食,当然不是因为鸽子是粉色的缘故 。是因为这道美食是用绿豆面做成一个非常薄也很圆的薄饼,然后贴放在锅里制作而成的 。除了这样,炒炸蒸炖都是可以的 。
3、麻酱烧饼:这也是本地非常出名的小吃之一,制作的主要材料是芝麻酱 。所以里面的维生素和微量元素是非常多的,特别适合高血压等人食用 。吃起来也非常的香脆,外焦里嫩,芝麻酱的味道也非常的浓厚 。再加上上面撒着芝麻,非常适合喝羊汤的时候配着吃 。
4、杨肠子火腿肠:这款火腿肠具有西式风味 。叫杨肠子是因为这个火腿的制作人叫杨庭珍,后来在名气大了之后 , 大家就都叫这个火腿肠“杨肠子”了 。这个火腿肠呈玫瑰色,吃起来非常的鲜美 。
【秦皇岛美食攻略必吃排行榜 秦皇岛美食】5、长城饽椤饼:这是本地非常传统的面食之一 , 非常的具有地方特色 。凡是山海关的人,都非常的喜欢吃 。它主要是由饽椤叶和虾仁等食材制作而成的 , 而且饼皮是透明状的 。是一道非常健康的绿色食品 。曾经明朝的时候,镇守山海关的官兵们条件非常的艰苦,于是就有人创造出了这道美食 。
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