文章插图
三鲜煮干丝 三鲜煮干丝做法介绍 【三鲜煮干丝 三鲜煮干丝做法介绍】(1)、材料:特质的南京白色豆腐干400克 ， 熟鸡丝、笋丝、姜丝、虾仁各适量调味料精盐、味精各少许 ， 料酒适量 ， 鸡汤、肉汤(或肉骨汤)各250克 。
(2)、豆腐干切薄片 ， 再切成细丝 ， 加沸水和少量盐氽烫两次 ， 清水过凉 ， 捞出沥干 ， 以出去豆腥味 ， 使干丝软韧色白 。
(3)、炒锅烧热 ， 放适量油 ， 加鸡汤和肉汤 ， 下干丝、笋丝、虾仁 ， 旺火烧沸 ， 加精盐 ， 料酒 ， 移小火上烩煮10分钟 ， 使干丝涨胖 ， 吸足鲜味 。
(4)、出锅前再用旺火烧开 ， 放味精 ， 将干丝连汤倒在汤盆里 ， 撒上鸡丝、姜丝即成 。

• 螺丝拧坏了如何办 螺丝拧坏了有啥方法解决
• 橘子上的白丝有什么组织 橘子上的白丝有没有特殊功效 橘子的白丝怎么快速去掉
• 青蒜炒肉丝的家常做法窍门 如何做青蒜炒肉丝
• 土豆丝煎饼的制作方法 土豆丝煎饼如何做简单
• 鱼香肉丝怎么做简单
• 天丝和纯棉哪个好 天丝和纯棉简单介绍
• 鸡蛋里有红色的血块 鸡蛋里有红色的蛋黄可以吃吗 蛋黄里面有红血丝是怎么回事
• 橘子中的白丝吃下去会如何 腹部胀气 橘子中的白丝吃下去会如何 橘子里面的白丝是去火的吗
• 橘子瓣上面的白丝有什么用 橘子瓣上面的白色东西是什么 橘子上的白丝吃了会上火吗
• 已婚女人梦见捡螺丝 已婚女人梦见捡鹅蛋是什么意思