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洋葱是淀粉类食物吗 洋葱属于淀粉类食物吗 (1)、洋葱不是含淀粉的食物 。
【洋葱是淀粉类食物吗 洋葱属于淀粉类食物吗】(2)、每百克葱头含钙40毫克、磷50毫克、铁1、8毫克、维生素C8毫克 ， 还含胡萝卜素、维生素B1和尼克酸 。洋葱几乎不含脂肪 ， 却含有前列腺素A、二稀丙基二硫化物及硫氨基酸等成分 。能降低外周血管阻力 ， 降低血黏度 ， 可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒 。此外 ， 洋葱还能清除体内氧自由基 ， 增强新陈代谢能力 ， 抗衰老 ， 预防骨质疏松 ， 是适合中老年人的保健食物 。

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