【烤炸鸡腿的做法和配料 烤炸鸡腿的做法】1、准备用料 。鸡腿、奥尔良调料、白芝麻、蜂蜜 。
2、鸡腿洗净,滤水 。
3、在鸡腿上切两刀,帮助入味 。
4、奥尔良调料1:1加水,再加适量白芝麻 。
5、搅拌匀 , 在鸡翅上用牙签绰洞洞,翻面 , 还可以装入保鲜袋按摩鸡腿 。
6、放冰箱冷藏一夜 。
7、腌制好的鸡腿放在刷油锡纸的烤盘上,鸡腿根部包上锡箔纸 。
8、200度烤30分钟 , 中间把剩余的奥尔良刷在鸡腿上 , 以兔浪费 。
9、最后翻个面 , 抹上蜂蜜,210度再烤10分钟即可 。
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