1、准备用料 。鲜鱼、香菜、葱、泡椒、老姜、白胡椒、盐、白糖、料酒、生抽、老抽 。
2、鱼处理干净，切大块，稍稍冲洗下 。
3、姜切片，葱切段，取葱白部分，香菜切段 。
4、锅中放适量油，放姜片爆香 。

5、放鱼头部分 ， 先拌炒，放鱼块 。
6、两面煎，将鱼多于水分去掉，放料酒、放泡椒、放老抽、生抽、放盐、白糖 。
7、放葱段 ， 再加少许料酒，差不多就快没过鱼的量 。
8、盖上锅盖 ， 大火煮开，继续煮5-6分钟，中间可以稍稍晃下锅子，让汤汁盖在上半部分的鱼上 。
9、转中火煮，快收汁的时候放少许白胡椒粉 。
10、继续大火煮至收汁 ， 关火 。
【秘制泡椒红烧鱼的做法 秘制泡椒红烧鱼的做法窍门】11、撒适量香菜即可 。

• 凉拌泡椒木耳的做法 凉拌剁椒木耳的做法
• 皮肤薄有红血丝用什么护肤品 有红血丝用什么护肤品
• 男人吃红参的好处和坏处 红参对男人的作用
• 红参怎么吃效果最好 冰岛红参怎么吃效果最好
• 纷纷暮雪下辕门风掣红旗冻不翻的意思 诗句纷纷暮雪下辕门风掣红旗冻不翻的意思
• 余嫣红喜欢顾廷炳吗
• 余嫣红喜欢顾廷烨吗
• 姜枣红薯糖水的做法 红枣番薯糖水姜的功效
• 抖音星河滚烫润红了眼眶做一场一生的迷藏是什么歌 歌词是什么
• 现成的红烧狮子头的做法 经典的红烧狮子头的做法