1、溏心蛋用热水煮三分钟左右即可 。
2、准备好鸡蛋洗净，常温放置几分钟，让鸡蛋恢复到常温状态 。

3、起锅放入适量的水 ， 然后加入少量的盐，然后煮开 。（水量能淹没一个鸡蛋就可以） 。
【溏心蛋煮几分钟最合适 溏心蛋煮几分钟合适】4、水煮开后把洗好的鸡蛋慢慢放入开水中 ， 使用中火在煮3、4分钟捞出即可 。

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