1、鸡肉（去皮），洋葱，蒜茸 ， 黑胡椒碎，蚝油，酱油，生粉 ， 盐，糖，鸡汤，花生油 。
2、洋葱洗净切丝备用 。
【黑椒酱爆鸡柳 黑椒鸡柳酱怎么做】
3、鸡肉洗净切成五厘米长的条状，用盐、糖、生粉、花生油、酱油、黑胡椒碎调味备用 。
4、开锅下油，爆香洋葱、蒜茸、黑椒 ， 下调好味的鸡柳翻炒，再加入蚝油、鸡汤，最后收汁，调味后即可上碟 。

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