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新鲜南瓜如何做好吃 炒南瓜的做法 (1)、材料:南瓜半个、百合4个、盐3克、油15ml做法:
【新鲜南瓜如何做好吃 炒南瓜的做法】(2)、南瓜对半切开,削去外皮,挖出内瓤,切成薄厚适宜的片 。
(3)、百合剥成瓣,去掉外边褐色部分,洗净 。
(4)、大火烧开锅中的水,放入百合瓣氽烫两分钟,捞出,沥干水分 。
(5)、炒锅内放入油,烧至七成热时放入南瓜片,翻炒均匀 。
(6)、加入适量水稍稍没过南瓜,大火煮开后小火焖七八分钟至南瓜熟软 。
(7)、锅中还有一点汤汁,放入百合焖两分钟,加入盐,大火翻炒两分钟收干汤汁即可 。
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