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不用葱做面条的方法 面条的实用做法 【不用葱做面条的方法 面条的实用做法】(1)、食材:去皮西红柿2个 , 龙须面1小捆 , 盐2克 , 鸡蛋1个 。
(2)、西红柿去皮削成小块 , 削的方法可以避免西红柿汁流失 。
(3)、锅中放适量油 , 油热放入西红柿块煸炒 。
(4)、加入2克盐 , 煸炒 , 期间用铲子不断切压西红柿块 , 先加盐再用铲子切压可以让西红柿尽快变软出汁 。
(5)、加入适量的水 , 烧开 。
(6)、加入龙须面 , 煮两分钟直至面变软变熟 。
(7)、鸡蛋打成蛋液 , 均匀撒在汤中形成蛋花 , 关火 。这样做出的面条不加葱也很美味 。
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