1、5分钟左右 。从营养上面来说,西兰花中含有大量的维生素、蛋白质、脂肪、胡萝卜素以及钙、铁、磷等营养元素,这些物质都比较容易被煮熟 。
【白色西兰花要煮几分钟才会熟 白色西兰花煮多久能熟】2、其次,从西兰花结构上来说 , 西兰花主要结构呈花絮 , 并且里面的松散程度较高,易被煮熟,因此西兰花在水开之后煮5分钟左右即可被煮熟 。日本最近一项研究得出结论:西蓝花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜 , 名列第一 。
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