1、腐竹当中含有非常丰富的钙质 ， 并且腐竹当中的钙、磷比例比较合适，吸收率比较高，所以在预防骨质疏松方面的作用非常明显 ， 对于经常腰膝酸软、腰腿疼的人，适当的吃一些腐竹可以补充钙质，对于预防骨质疏松的功效非常强 。
【腐竹的功效与作用 腐竹的功效与作用及副作用】2、腐竹当中还含有优质的植物蛋白质，当腐竹当中的优质蛋白质进入到人体内之后，能够提高机体的免疫力，也能为肌肉提供丰富的原料，因此通过吃腐竹能够让肌肉的力量更加强壮，也有很强的增强免疫力的作用 。
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