1、主要食材：鸡胗、香干，红油豆瓣，葱，红椒，蒜瓣，老姜，料酒，蒸鱼豉油，白胡椒粉 。
2、蒜瓣剥皮、跟老姜一块切成粒、香豆腐干洗净切小粒 。

3、鸡胗洗净切小块、红椒切小粒，葱切葱花 。
4、锅中放适量油 ， 放入蒜粒姜粒爆香 。
5、放鸡胗拌炒、炒至变色、放少许料酒拌炒、放豆干粒、放蒸鱼豉油、盐、放红油豆瓣酱少许继续拌炒 。
6、待水分炒干后放红椒、葱花拌炒 。
【豆干炒鸡块 豆瓣香干炒鸡胗】7、最后出锅前撒少许白胡椒粉 。

• 炒豌豆怎么炒 炒豌豆怎样炒的既简单又好吃
• 螺丝要炒几分钟能熟 螺丝椒煮几分钟可以熟
• 竹笋炒肉丝的做法大全 竹笋丝炒肉丝的做法窍门
• 清炒玉兰片的做法 清炒玉兰片的做法和配料
• 清炒豌豆虾仁的做法 清炒豌豆虾仁的做法窍门
• 时蔬炒蟹棒做法窍门图片 时蔬炒蟹棒做法窍门
• 青椒炒鸡肾做法窍门 怎样炒鸡肾和青椒
• 爆炒鱿鱼仔做法窍门 炒鱿鱼仔的做法
• 鸡汤营养还是炒鸡营养价值高 鸡汤营养还是炒鸡营养
• 腊肠和什么菜一起炒好吃 腊肠和什么菜一起炒好吃窍门