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莜面墩墩做法 莜面墩墩做法是啥 【莜面墩墩做法 莜面墩墩做法是啥】(1)、莜面用开水和了，揉成面团 。
(2)、把莜面擀成片
(3)、把胡萝卜丝，山药丝，韭菜末用一点盐，花椒面，胡椒粉，拌拌 。铺在莜面皮上，卷上 。
(4)、卷好后，用鸡蛋液封住 。
(5)、水开后，放蒸屉，蒸十分钟 。

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