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蒜香小龙虾做法及配料 蒜香小龙虾如何做 (1)、原料:龙虾1500克、蒜50克、姜10克、葱10克 。
(2)、调料:醋1茶匙(5ml)、料酒2茶匙(10ml)、白糖2茶匙(10克)、盐2汤匙(30克) 。
(3)、先把龙虾泡水中3个小时,让其吐去杂质 。
(4)、将一个个的龙虾用刷子刷洗干净 。
(5)、锅中放油,倒入葱,姜,蒜末(10克) 。
(6)、倒入小龙虾,赶紧盖盖,不然会跑出来 。
【蒜香小龙虾做法及配料 蒜香小龙虾如何做】(7)、依次放入料酒,醋,白糖,盐,煮一会儿即可 。起锅前撒入蒜末增香 。
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