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粉皮肉汤如何制作就好吃啊 制作粉皮肉汤的方法 (1)、主料:猪肋条肉(五花肉)500克,粉皮150克 。
(2)、调料:色拉油30克,料酒10克,白砂糖5克,大葱10克,姜5克,花椒5克,八角3克,盐5克,味精3克粉皮炖肉将五花肉切成大块 。粉皮切成1 。5厘米的条 。葱切段,姜切片 。
【粉皮肉汤如何制作就好吃啊 制作粉皮肉汤的方法】(3)、锅内加底油烧热,放入肉块,炒至变色时加入调料和汤,烧开,用小火炖至五花肉酥烂时,再加入粉皮,炖至入味,拣去葱、姜、花椒、大料,装盘即可 。
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