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鸡蛋饼制作方法及配料 制作鸡蛋饼方法及配料 (1)、葱花鸡蛋饼:要准备鸡蛋两个、面粉一勺、少许油、盐、葱 。做法是在面粉里加适量的水 , 并调成糊状 , 然后打进两个鸡蛋 , 再将葱花放进去 , 最后再加上适量是盐来调味 。在锅中放些油 , 等油烧热以后 , 在锅里倒入适量蛋糊 , 然后摊开成饼 , 在两面都熟了之后就能出锅了 。
(2)、土豆鸡蛋饼:要准备土豆、鸡蛋各一个、少许盐、黑胡椒 。做法是把土豆洗干净以后 , 去皮并切丝 , 然后放进面粉中 , 将鸡蛋打入面粉 , 再加适量的水搅拌均匀 , 最后加一些盐、黑胡椒调味 。在平底锅里面加少许油加热 , 然后把面糊倒进去摊开 , 在两面金黄后出锅 。
【鸡蛋饼制作方法及配料 制作鸡蛋饼方法及配料】(3)、胡萝卜鸡蛋饼:要准备胡萝卜一个、鸡蛋两个、面粉一勺、少许油、盐、葱 。做法是把胡萝卜洗净以后 , 切成细丝 。然后在热锅中放油 , 再把胡萝卜丝放入 , 用大火翻炒一分钟 , 然后倒出备用 。把鸡蛋打散倒进面粉里 , 然后放胡萝卜丝、葱花 , 并且加少许盐 。在平底锅中倒油加热之后 , 将面糊倒进去摊开 , 等到两面都出现金黄色就可以了 。
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