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咖喱土豆泥做法 如何做咖喱土豆泥 (1)、原料:土豆、胡萝卜、洋葱、生菜、西红柿、面粉、火腿和火腿肠 。
(2)、调料:咖喱、盐、黑胡椒粉、白胡椒粉、油 。
(3)、先将土豆洗净 , 切成条状(煮的时候容易熟) 。
(4)、将切好的土豆下锅煮 。
(5)、将胡萝卜、洋葱、火腿和火腿肠切成丁 。
(6)、将胡萝卜和洋葱下锅炒一下(先放胡萝卜 , 炒到8或9成熟的时候放洋葱) , 然后放入干净容器 , 待用!
(7)、在锅中放适量水 , 将咖喱煮成稀糊状 , 然后放入干净容器 , 待用!6、将面粉和适量的水搅拌成面糊 , 加入适量黑胡椒粉、白胡椒粉和盐 。
(8)、将面糊成煎薄饼 , 这时候刚才煮的土豆也熟啦 , 剥完皮后放入碗里 , 搅拌搅拌再搅拌!
【咖喱土豆泥做法 如何做咖喱土豆泥】(9)、将搅拌后呈泥状的土豆、火腿和火腿肠的丁、刚刚炒过的洋葱和胡萝卜丁还有煮成糊状的咖喱放入锅里炒 , 适当加些水 , 依照个人的口味放一些盐 。炒大约5分钟就可以了!
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