微波炉蒸大闸蟹怎么蒸窍门微波炉蒸大闸蟹几分钟微波炉蒸螃蟹要放水吗 _微波炉蒸螃蟹要放水吗

微波炉蒸大闸蟹几分钟1一般建议3-5分钟。
根据螃蟹大小，在微波炉中蒸煮3-5分钟为宜，肉已熟却不会过烂。此外，由于大闸蟹特有的鲜味，煮食时一般无需添加调料，就是清蒸也是鲜味十足，只是有时伴有一股腥臊味。在蒸的过程中，可以将姜拍碎切丁放入醋中，等蒸熟后便可沾醋食用了。
微波炉蒸螃蟹要放水吗2一般建议放水。
因为微波的原里就是刺激食物中的水分子，让其剧烈运动以达到加热的效果，所以在用微波炉蒸螃蟹的时候建议放适量的水，以免螃蟹蒸的过程中水分流失，肉质出现老化，影响其口感，还会流失大部分的营养物质，另外，能不用微波炉蒸螃蟹就不要用，因为此方法蒸出的螃蟹并没有水蒸螃蟹味道鲜美。
微波炉大闸蟹怎么蒸3微波炉蒸啤酒蟹用料：蟹600克胡椒粉、盐适量、啤酒一杯。
做法：
1、剖开蟹，保持蟹壳完整并剁成几块，洗净沥干，盐、胡椒粉和啤酒拌匀成啤酒液。
2、将蟹放在盘中，淋上啤酒液，将盘放入汽蒸锅，在蒸锅底盆里放入适量水，盖上锅盖，送入炉腔内。
3、按“汽蒸烹调”键一次，选中汽蒸功能。
4、旋转“启动”按钮，设定5分钟即可。如果蟹比较大，则蒸制时间要略长1分钟左右，但不要过长，否则肉就老了。
5、最后取出螃蟹，蘸取酱料即可食用。
螃蟹怎么加热4【微波炉蒸大闸蟹怎么蒸窍门微波炉蒸大闸蟹几分钟微波炉蒸螃蟹要放水吗】大闸蟹冷了之后再热一次食用的话，最好用煮的方式，这样可以将螃蟹表面的细菌冲刷掉，因此煮螃蟹的汤要丢弃，不要饮用。另一种的方式就是将螃蟹用高压锅蒸一次，确保所有的细菌都被杀死。注意不宜食用冷螃蟹，因为螃蟹凉了以后的细菌滋生速度是非常快的，食用后对自身健康有所影响。

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