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虫草花炖瘦肉 虫草花如何炖瘦肉 【虫草花炖瘦肉 虫草花如何炖瘦肉】(1)、食材：北虫草10g，瘦肉200g，淮山50g，北芪10g，红枣3粒，枸杞子适量，姜2片 。
(2)、北虫草洗净后加入开水泡十分钟左右备用 。
(3)、淮山提前泡发开，红枣去核，北芪和枸杞子洗净备用 。
(4)、瘦肉切成片，焯水洗净血水备用 。
(5)、把瘦肉、淮山、红枣、北芪、枸杞子和姜片以及北虫草依次放入炖盅中，注入适量开水，盖上保鲜膜入蒸锅中炖两个小时左右即可！

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