如何煮虾共有5步，可做水煮虾、冬瓜煮大虾、番茄煮虾 。以下是水煮虾的具体操作步骤：
操作/步骤
1
姜蒜切末虾去虾线

姜末5克、蒜末4克、虾300克去须去虾线 。
2
放油姜花椒豆瓣辣酱
【如何煮虾 如何煮虾好吃又简单窍门】锅中放入食用油5ML，放入姜末、花椒1克、豆瓣辣酱30克，翻炒出红油 。

3
加入高汤清水卷心菜
加入高汤100克、清水100ML、卷心菜150克，搅拌均匀 。

4
放白砂糖料酒虾煮熟
锅中放入白砂糖2克、料酒5克，倒入虾，大火煮熟 。
5
摆盘后加配料浇滚油
将虾放入卷心菜上 ， 汤汁淋上，加入花椒、干辣椒、蒜末、葱末，浇滚油即可 。

END
总结：以上就是关于如何煮虾的具体操作步骤 ， 希望对大家有帮助 。

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