龙入凤怀酿鸡翅如何做 龙入凤怀酿鸡翅需要啥材料


龙入凤怀酿鸡翅如何做 龙入凤怀酿鸡翅需要啥材料

文章插图
龙入凤怀酿鸡翅如何做 龙入凤怀酿鸡翅需要啥材料 (1)、材料:中段鸡翅去骨十只 。
(2)、鸡翅腌料:蚝油1.5 茶匙,盐0.25茶匙,花雕酒1.5茶匙,幼糖0.75茶匙,胡椒粉少许,麻油少许 。
(3)、做法:把淹料放入鸡翅,淹一小时以上 。
【龙入凤怀酿鸡翅如何做 龙入凤怀酿鸡翅需要啥材料】(4)、填料:中虾六只,切粒,猪肉碎一大匙,马蹄三粒切碎,芫茜四支切碎,蒜头一大粒切碎 。
(5)、腌料:蚝油1.5茶匙,盐0.25茶匙,幼糖0.75 茶匙,胡椒粉少许,麻油1茶匙 。
(6)、做法:填料加入淹料,搅至起胶、填入鸡翅用牙签封口、粘上粉,炸至金黄色即可 。(茨粉一汤匙加生粉0.5汤匙)