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冬瓜豆腐包子馅如何做好吃窍门 冬瓜豆腐包子馅好吃窍门 (1)、冬瓜包子的用料:豆腐一块、猪肉适量、面皮若干、冬瓜适量、食盐适量、五香粉适量、酱油适量、葱末适量 。
(2)、首先需要把冬瓜清洗干净后,切成丁,再把葱切成末 。倒油搅拌均匀,为了锁住水分 。
(3)、再把豆腐捏成泥备用 。
(4)、之后把肉,冬瓜,豆腐泥,葱都放一个盆里,在加入十三香,甜面酱,适量盐,搅拌均匀 。
(5)、再把事先准备好的面皮开始包包子 。
【冬瓜豆腐包子馅如何做好吃窍门 冬瓜豆腐包子馅好吃窍门】(6)、包好后凉水蒸,蒸15-20分钟直到锅里冒热气,再闷3-4分钟,开锅,冬瓜豆腐包子就做好了 。
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