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鸡蛋黄瓜汤的做法 鸡蛋黄瓜汤如何做 (1)、准备食材:鸡蛋一个;黄瓜一根;葱姜丝适量;味精少许;香油适量;盐适量 。
(2)、黄瓜洗净切成菱形片,葱姜切细丝 。
(3)、锅内放油烧热,油热后放葱姜丝炝锅 。
(4)、放黄瓜片翻炒几下,然后放入适量清水 。
【鸡蛋黄瓜汤的做法 鸡蛋黄瓜汤如何做】(5)、鸡蛋磕入碗中打散 。
(6)、汤开后淋入蛋液,用勺子快速的推动几下,等蛋花一成型马上关火 。
(7)、加适量盐,味精香油调味即可 。
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