1、牛奶布丁粉1盒、鲜牛奶2盒(共400cc)、鸡蛋1只(只用蛋黄) 。
2、布丁料里有配好的糖浆 , 先倒在成型的容器里垫底 。
3、将牛奶,蛋黄,和布丁粉在小锅里混合,用搅拌器搅均匀 。
4、加热混合的材料 , 沸腾后用小火再煮1分钟 , 煮的时候要不断地搅拌 。
5、煮好后倒入放好糖浆的容器,稍凉 。
【怎么做牛奶布丁 怎么做牛奶布丁?】6、放入冰箱,冷藏1个小时以上就大功告成啦 。
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