1、正月十五,我国最热闹的节日――元宵节,那一天我们一家过得其乐融融 。
2、元宵节的习俗是吃汤圆 , 让每家团团圆圆 , 今晚奶奶“权力下放”,把煮汤圆的重要任务交给我来执行 。我把它看成一件十分重大的任务,生怕煮破了,因此心里好像揣着一只小兔子“怦怦”直跳 。我利用以前奶奶教我煮汤圆的经验:先将糯米粉用开水调和成皮,注意水不可以太多,多了会过?。灰膊荒芄? ,少了没粘性 。然后取一块皮在手掌中搓成圆形,再用手指在上面按一个窝,把芝麻捣碎做馅 , 放在里面“包”好 。放馅时一定不可以太贪心,否则会把皮的“肚子”给撑破的 。包好后,终于可以下锅了 。
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3、我按照奶奶说的煮汤圆的四个诀窍:“开水下锅,慢水煮,点冷水,勤换水”将自己辛辛苦苦做好的元宵放进水里 。没多久,可以起锅了,掀开盖子 , 只见一个个雪白的汤圆漂浮在水中,彼此紧贴着 , 好像一粒粒大珍珠,看得我直流口水,将它们舀到碗里,闻着那香喷喷的味道,忍不住咬了一口 , 真好吃啊 , 又香又糯 。我刚把汤圆端上桌,大家就狼吞虎咽的吃开了 。大家高兴地吃完了我煮的汤圆,“美食家”奶奶给我打了一个九十三分 , 夸我长大了,懂事了 。我兴奋不已,第一次煮汤圆就得到这么高的评价,我心里美滋滋的 。
4、品尝着自己亲手做的元宵汤圆,觉得特别好吃,心里特别开心 。盼望着明年元宵节时再做汤圆给大家品尝 。
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