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煎饼韭菜的家常做法 如何做家常煎饼韭菜 (1)、准备韭菜200克、面粉60克、鸡蛋1个、黄酒5毫升、生抽2毫升、葱1小段、盐3克、胡萝卜1/2根、猪肉糜50克、植物油5毫升 。
(2)、韭菜洗净切碎，胡萝卜洗净切丁备用 。
(3)、猪肉糜加葱末、黄酒、生抽拌匀 。
(4)、普通面粉加鸡蛋加适量水拌匀成糊状 。
(5)、放入韭菜、胡萝卜和肉糜，加盐调匀 。
(6)、电饼铛预热后选择煎饼模式，放上模具，涂油，倒入适量面糊 。
(7)、面糊定型后将模具取出 。
(8)、盖盖，2分钟后面饼翻面 。
【煎饼韭菜的家常做法 如何做家常煎饼韭菜】(9)、煎至两面金黄，取出切片 。

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