粟米是什么时候传入中国的粟米是什么 _粟米

粟米是什么粮食啊?
粟米就是小米。
粟米原意泛指粮食，也指小米、稞子、黏米。粟米是谷类作物“粟”脱壳制成的，因其粒小，故得名小米。又称白粱粟、籼粟、硬粟。在我国北方广为栽培。秋季采收成熟果实，晒干去皮壳用。
保存方法：
通常将粟米放在阴凉、干燥、通风较好的地方。储藏前水分过大时，不能曝晒，可阴干。
储藏前应去除糠杂。
藏后若发现吸湿脱糠、发热时，要及时出风过筛，除糠降温，以防霉变。
粟米易遭蛾类幼虫等危害，发现后可将上部生虫部分排出单独处理。在容器内放1袋新花椒即可防虫。

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粟米是什么意思
粟米的解释
(1).泛指粮食。《管子·轻重乙》：“故五谷粟米者，民之司命也；黄金刀布者，民之通货也。” 《孟子· 尽心下》：“有布缕之征，粟米之征，力役之征。” 宋曾巩《唐论》：“行之数岁，粟米之贱，斗至数钱，居者有馀蓄，行者有馀资。” (2).小米。唐杜甫《忆昔》诗之二：“稻米流脂粟米白，公私仓廪俱丰实。” 明李时珍《本草纲目·谷二·粟》：“粟米，即小米。﹝ 气味 ﹞咸，微寒，无毒。” (3).九章算术之一。古代粮食交易的计算方法。《周礼·地官·保氏》 “六曰九数” 汉郑玄注：“九数：方田、粟米、差分、少广、商功、均输、方程、赢不足、旁要。” 孙诒让正义：“粟米，以御交质变易。”
词语分解
粟的解释粟 ù 一年生草本植物，子实为圆形或椭圆小粒。北方通称“谷子” ，去皮后称“小米”：粟子。沧海一粟。古代泛称谷类：重（恘）农贵粟。姓。部首：米；米的解释米 ǐ 谷类或其他植物的子实去了皮的名称：小米。大米。稻米。米珠薪桂（米像珍珠；柴像桂木，形容物价昂贵，生活困难）。国际长度单位（旧称“公尺”“米突”），一米等于三市尺。姓。部首：
栗米是什么
粟米是谷类物质“粟”经过脱壳之后而得，因为粟米颗粒非常小，所以也称为小米，粟米颜色偏黄，像玉米经过磨碎的颜色。
不少人到粮油店购买粮食的时候，会看到粟米这种粮食的标牌，那么粟米究竟是什么粮食呢？下面让我们一起去了解吧。
详细内容
01
粟米能供给人体丰富的营养，它的粟粒中含有较多的蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质。粟米胚中脂肪含量约占52% ，在粮食作物中，其含量仅次于大豆。其蛋白质和维生素的含量亦高于大米。不过，粟米缺少一些必需氨基酸，所以若与豆类、大米、面条等混合吃，可以弥补它的不足。
02
粟米在我国北方种植居多，秋季成熟采收，粟米能够养胃益脾，具有健脾和胃的作用，适合脾胃虚弱的人食用，另外注粟米粥的上有一层米油具有保护胃黏膜、补益脾胃的功效，所以粟米最适合慢性胃炎、胃溃疡者食用。
03
市面上许多粟米熬成的粥大家都称之为小米粥，但因其颜色金黄，颗粒细小，很多人都误认为是玉米粒磨碎后熬成的粥，其实小米粥并不是玉米粥。

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