文章插图
拌面的简单做法 家常拌面的做法 (1)、配料：虾仁、蟹螯肉、墨鱼、海参、碎花生、酱油、醋、糖、辣椒粉或黑胡椒粉 。
(2)、墨鱼内部切交叉花纹使其呈颗粒状，再切成块 。
【拌面的简单做法 家常拌面的做法】(3)、将面条和虾仁、蟹螯肉、墨鱼分别烫熟 。
(4)、将面袋中的酱料倒入碗中，加冷开水、酱油、醋、糖调开，拌入面条 。
(5)、起锅后撒上碎花生，可依照个人口味再撒上辣椒粉或黑胡椒粉即可 。

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