1、先去超市，将做涮锅需要的东西买回来 。火锅底料是必备的，再买一些自己喜欢吃的菜，如牛羊肉、鱼丸、虾球、金针菇、粉条、青菜等，荤素搭配 。
2、牛羊肉、鱼丸等需要冷冻的东西放在冰箱里待用 。先将各种食物都清洗干净，切好，分类装盘备用 。

3、在锅里添多半锅的水，放置于电磁炉上面，把电磁炉充电 ， 将水烧开 。
4、放入火锅底料，葱段、姜、蒜等调料继续烧一会 。
【家庭涮锅小妙招】5、将所有的菜品都准备好 ， 放在冰箱里的冷冻的食物也可以拿出来，放在电磁炉旁边，下锅时方便取用 。
6、一切准备就绪 ， 现在可以坐下来享用自己制作的美味啦！如果还想吃面条、饺子等也都可以下哦！

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