1、材料：土豆一个、鸡蛋两个、面粉适量、盐适量 。
2、土豆去皮，切块，加盐 ， 让土豆有咸味，放水里煮熟 。

3、把土豆捞起来，压成泥，用手捏成一个一个的圆饼，薄一点 。
4、裹一遍鸡蛋，裹一遍面粉，再裹一遍鸡蛋，再裹一遍面粉 。
【既简单又好吃的炸土豆 怎样炸土豆好吃又简单又好吃】5、放油锅小火炸到金黄 。

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