龟苓膏主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料,再配以生地黄、蒲公英、金银花、菊花等药物精制而成 。龟苓膏具有清热解毒、滋阴补肾、消除暗疮、润肠通便的功效 。
据《苍梧郡志》记载,早在明末清初时,苍梧郡制作售卖龟苓膏的店铺便形成了一定规模 。龟苓膏还屡进宫廷,颇得皇亲贵族们的喜爱 。到了今天,龟苓膏这款历经千年的中药小食品在不断地改良和发展中,配方上药物的含量也更加科学,养生保健效果大大增强 。这使得它走上各大超市的货架上,成了独树一帜的“中药小零食” 。
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龟苓膏的做法
制作龟苓膏需要的原料:龟苓膏粉、水、蜂蜜 。
1、把火打开烧水,等锅烧开 。取少量水放入龟苓膏粉中搅拌 。
2、水烧开后,把搅拌后的龟苓膏粉放入锅中熬制 。熬到粘稠状态关火,倒入碗中 。
3、熬好后放入冰箱冷却,冷却后放上蜂蜜就完成了 。
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【龟苓膏的做法】龟苓膏不宜多吃,这是因为龟苓膏有清热排毒的作用,偏于寒凉,一般胃寒和脾胃虚弱的人还是少吃为好 。另外,龟板还有兴奋子宫和促进血液循环的作用,从这个角度来说,孕妇和月经期的人群也不宜多吃 。除此之外,要注意吃完龟苓膏别马上喝茶 。
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