文章插图
清蒸河鲈鱼的做法 清蒸河鲈鱼如何做 (1)、主料：河鲈鱼650克 。辅料：葱 ， 姜 ， 香菜 ， 红菜椒 。调料：蒸鱼豉油 ， 盐 ， 料酒 ， 油 。
(2)、鲈鱼清洗干净后 ， 在鱼身上划两刀 ， 便于入味 。在鱼身上抹上盐和料酒腌制一会 。
(3)、姜切片 ， 葱切断儿 ， 把一部分葱和姜切丝 ， 红椒也切丝 ， 泡水里面备用 。
【清蒸河鲈鱼的做法 清蒸河鲈鱼如何做】(4)、拿一个长盘 ， 里面放上四片姜片 ， 再放四个葱断儿 。
(5)、把腌制好的鱼放盘中的姜片和葱断儿上面 ， 架上面可以让鱼蒸的时候四面都受热均匀 。
(6)、锅中放三根香菜根儿 ， 蒸出来的鱼味道更鲜美 ， 水开后把鱼放入 ， 大火蒸制8分钟 ， 关火 ， 3分钟后再打开锅盖 。
(7)、把蒸鱼豉油淋在鱼身上 ， 再放上葱丝、姜丝和红椒丝 。
(8)、锅中放少许油 ， 油热后浇在鱼身上 ， 最后撒上些香菜装饰一下即可 。

• 温州有啥特产呢 有关温州的特色
• 稻青青除草剂价格？
• 干芥菜丝怎么腌制好吃 干芥菜丝的腌制方法大全 吃芥菜丝的注意事项
• 四川正宗滑肉汤的做法 如何做四川正宗滑肉汤
• 苦藠海带排骨汤的做法 苦藠海带排骨汤怎样做
• 老鸭煲汤的做法大全集 鸭肉的营养价值
• 如何腌制臭豆腐 腌制臭豆腐的方法
• 家庭版快速腌制咸鸭蛋的做法 家庭版快速腌制咸鸭蛋的做法介绍
• 贵州有啥特产啊 贵州的主要特产
• 茶的发酵方法 如何发酵茶