酸豇豆如何做好吃 酸豇豆如何做


酸豇豆如何做好吃 酸豇豆如何做

文章插图
酸豇豆如何做好吃 酸豇豆如何做 (1)、鸡胗切片 , 酸豆角、红椒、尖椒、青蒜、小米椒分别切段 , 葱蒜切末 , 鸡胗中加入料酒 , 拌匀 , 腌制10分钟左右 , 锅烧热 , 倒入少许油 , 油热后 , 放入葱蒜末爆香 , 加入腌制好的鸡胗 , 炒至变色后 , 加入酸豆角 , 翻炒均匀 , 加入青蒜和小米椒 , 翻炒3分钟 , 加入青红椒 , 加入盐和鸡精 , 继续翻炒2分钟左右即可出锅!
【酸豇豆如何做好吃 酸豇豆如何做】(2)、将切薄片 , 酸豆角切碎 , 生姜拍扁剁碎 , 大蒜拍扁剁碎 , 葱切碎 , 青椒切碎 , 接着起锅加油烧热 , 下腊肉煸炒一会 , 然后下葱姜蒜炒香 , 再下酸豆角 , 加入1茶匙食盐 , 加入辣椒碎 , 翻炒均匀至辣椒断生即可出锅!