文章插图
香橙蒸蛋 怎样做香橙蒸蛋 (1)、香橙2个，鸡蛋2个，细砂糖20g，温热牛奶150g 。
(2)、香橙从顶部1/3处切开 。
(3)、将果肉掏空 。
【香橙蒸蛋 怎样做香橙蒸蛋】(4)、2个鸡蛋加20g细砂糖打散 。
(5)、再加150g温牛奶（约40℃）搅拌均匀 。
(6)、将蛋奶液过筛一次会更加细腻 。
(7)、把蛋奶液倒入橙子碗中约8分满 。
(8)、盖上橙子盖，送入烧开水的锅中，中火蒸20分钟，蒸至鸡蛋羹凝固即可 。香橙蒸蛋就做好了 。

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