如何用锅煮粥 怎么用锅煮粥


如何用锅煮粥 怎么用锅煮粥

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如何用锅煮粥 怎么用锅煮粥 (1)、砂锅 , 煮粥营养和安全是最好的 , 就是时间太慢了!米放入沙锅加水煮开 , 煮到米稍微有点开花的时候 , 放入配料、调味料 , 再煮二十到三十分钟 , 熬出来的粥很好喝 。煮好后别马上吃 , 用锅盖再盖15分钟左右 , 会更香 。
【如何用锅煮粥 怎么用锅煮粥】(2)、高压锅 , 煮粥浓稠 , 省时省事 。一般在高压锅开了(安全阀冒气)以后3-5分钟即可煮烂 。很适合平时没有时间做饭的人 。
但煮粥的量不能太多 , 水位一般在容量的2/3最好!水位过高容易使米粒或玉米渣堵塞安全阀的入口孔而发生危险;在盖锅盖前 , 一定要先检查一下锅盖中心那个限压阀的孔是否通畅 , 锅盖上的其它阀是否正常 。
(3)、电饭煲 , 最大的好处就是所有材料放进去 , 开始煮 , 等到材料都熟烂后按成保温模式 , 想啥时喝啥时喝 。特别便利 。还可用定时的那种电饭煲 , 可以头天晚上设定好时间 , 起床吃就正可口 。
(4)、电砂锅 , 耗电大 , 时间长 , 不过好处是营养安全 。所有材料放进去 , 开始煮 , 煮粥大概两三个小时 。热粥的话要半个小时 。时间比较充裕的人可以用电砂锅来煮粥,不但好吃而且营养更好 。用电砂锅煮粥也比较方便 , 可以做养生粥 。