文章插图
煎鸡蛋 煎鸡蛋做法 (1)、材料：鸡蛋1个、洋葱1个、盐少许 。
(2)、将洋葱剥去外皮之后，横切出大约宽为1公分的洋葱圈 。
【煎鸡蛋 煎鸡蛋做法】(3)、在平底锅内放油，等油热了之后，先把洋葱圈放入锅中，再将蛋小心的打入洋葱圈中 。
(4)、在蛋内加上少许的盐来煎，一直煎到蛋液的一面凝结之后，再翻面煎另一面 。
(5)、煎至两面颜色都为金黄色，蛋液全部凝结之后即可盛起装盘 。

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