冬虫夏草有大有小 , 规格不一样 , 价格差异也很大 , 冬虫夏草最大有1克/根的 , 较大有0.4克/根 , 更小的有不足0.2克/根 , 0.2克/根—0.4克/根的一般就是中等大小了 。为什么会有这样的差异:
第一:冬虫夏草的幼虫生长时间与生长环境不一样 。冬虫夏草的大小归因于幼虫的大小和虫草菌的生长状态 。幼虫的大小又归因于幼虫生长时间长短和生长环境 , 幼虫生长时间越长远 , 幼虫生长环境越好(主要是降雨、温度、海拔) , 幼虫长得越大 , 最终虫草个头就越大 。
虫草菌的生长情况归因于冬虫夏草生长期3-5月份的气候 , 降水好、温度适宜 , 虫草菌旺盛 , 虫草就大 , 外观相应的好看 , 降水少、气温高 , 虫草就小 , 外观也不好看 。在冬虫夏草产区中 , 最好的环境就在西藏那曲与青海玉树 , 因此那曲与玉树的虫草总体质量是很好的 。
第二:从条数来看一般根据每1斤条数的多少分级 。条数少 , 个头大 , 质量越上好 , 价格越贵 。如1600条/斤、2000条/斤、2500条/斤、3000条/斤等 。
第三:从虫草湿度来看虫草的水分控制在13%之内是合适的 。市场上的虫草含水量都较高 , 需要用手摸一下软硬 。如果柔软易弯曲 , 颜色深又潮湿 , 则虫草含水量大;如果僵硬颜色浅 , 则虫草干湿适中 。
l第四:从洁净度看虫草表面表面颜色是深黄色到黄棕色变化 , 草头红棕色 , 环纹明显 , 则虫草纯净 。如果表面有似纤维状膜皮 , 或颜色晦暗、环纹不清晰或草头与草身连接处膨大 , 有泥土包裹 , 看不见红棕色的草头 , 则有杂质且掺杂增重 。
l第五:虫草整体以完整、肥壮饱满为上乘 。市场有的混有折断后用竹签等穿插拼接的 , 需要仔细观察 , 有拼接不自然的;虫体瘦瘪、中空 , 则品质下沉 。
【每天一颗冬虫夏草 冬虫夏草一颗多重 冬虫夏草移除】 总体来说 , 从产地、干湿、完整、干净、色泽、大小、草头来看 。
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