1、原料：洋葱，瘦肉，油，料酒，酱油，食盐 。
2、将洋葱洗净 ， 去掉头尾和老皮 ， 切成条状 。

3、瘦肉洗净，切成宽丝备用 。
4、锅内倒油，放洋葱炝锅，炒出味后放瘦肉 ， 倒料酒，炒至变色 。
【洋葱最有营养的吃法 洋葱最有营养的吃法有哪些】5、放洋葱翻炒，加酱油、食盐，炒熟即可出锅 。

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