1、白萝卜既不是寒性也不是热性，白萝卜是凉性的 。从中医的角度上而言 ， 白萝卜性凉，味甘、辛 ， 因此属于清热生津 ， 降火去燥的凉性食物，因此白萝卜是凉性的食物 。
2、白萝卜既可以生吃也可以熟吃，但是有的白萝卜有辣味，因此不适合生吃，最好生吃皮的部分也是甜味的白萝卜 。【白萝卜属于寒性食物吗 白萝卜属于寒性食物吗】
3、白萝卜生吃的营养成分保存较多，因此适合生吃，但是不适应生吃口感的人没有必要一定生吃，可以做熟食用 。
4、白萝卜炖肉类食用十分好吃 ， 既有肉的滋味，又有萝卜的爽口感，还能建有你，因此可以炖肉食用 。
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