1、汤锅中加入清水烧开，水开后转成最小的火力 ， 画圈淋入豌豆面糊，一边淋一边快速搅拌，以防溢出 。
2、豌豆面糊完全倒入锅中后 ， 保持最小的火力并且不停的搅拌，直到面糊颜色变浅，表面出现气泡 ， 此时关火并将汤锅端离火源 。【稀豆粉的家常做法大全 稀豆粉的家常做法】
3、在大碗中加入一小勺（约10ml）左右的姜蒜水，盛入熬好的稀豆粉，撒上辣椒面 ， 在食用前根据自己的口味加入盐，搭配油条或者将油条撕碎拌在稀豆粉中一起吃 。
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