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炖燕窝的做法 如何做炖燕窝 (1)、食材:燕窝2盏 , 冰糖15克 , 纯净水适量 。
(2)、方法/步骤将燕窝放入容器中 。
(3)、向其加入纯净水 。
(4)、泡发6至8小时 。
(5)、中途换一次水 。
(6)、等待7小时即可 。
(7)、挑出眼窝中的燕毛 。
(8)、将眼窝撕成条 。
(9)、进一步挑去杂质 。
(10)、将其清洗干净 , 过滤 。
(11)、放入隔水炖盅 。
(12)、加纯净水 , 略没过燕窝 。
(13)、向炖壶中加水 。
(14)、即可开始炖制 。
(15)、设置时间炖制40分钟 。
(16)、最后5分钟时加入冰糖 。
(17)、炖至冰糖融化 , 燕窝软糯即可 。
【炖燕窝的做法 如何做炖燕窝】(18)、一道美味的冰糖燕窝就做好了 。
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